吃什么易消化且养胎呢宝宝这几道菜家家有孕
女性在怀孕的第一个月,胎儿神经系统、血液循环系统和肝脏、脐带开始发育,要保证丰富的营养,才能保证胎儿脑细胞和神经系统健康发育,所以孕妇一定要注意饮食营养。
孕妇应注意养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,保证全面、合理的营养,对于蛋类、碳水化合物、矿物质、维生素和水都应保证摄入量。
那么有哪些食谱适合孕妇吃呢?这些简单易做的菜,不仅好吃还有营养,来和小棉花看看吧~
有哪些适合孕期的营养食谱(1)枣莲汤
材料:
大枣100克,莲子50克,冰糖20克,湿淀粉适量。
制作:
①将大枣洗净泡发,莲子用少量清水泡15分钟。
②锅中放清水700毫升,将大枣、莲子、冰糖放入,煮沸后改小火煮15分钟,将湿淀粉放人,用汤勺搅拌,大火煮沸即可。
功效:补血益气。
适合孕期食用,也可当作两餐间的饮品。
(2)核桃饼
材料:
山药500克,面粉150克,核桃仁100克,果脯50克,蜂蜜、白糖、猪油
和湿淀粉各少许。
制作:
①将山药放入锅中蒸至熟透,剥去外皮,放入面粉,揉成面团,做成圆饼状,放在平盘中,饼上面摆核桃仁果脯,上屉蒸3分钟。
②将白糖和猪油下锅,大火加热,加人蜂蜜和湿淀粉调匀,等到白糖溶化、汁变黏稠,淋在核桃饼上少许调味后便可食用。
功效:山药、核桃仁、蜂蜜都是对身体很有益的食物,孕妇食之,有利于优生。
(3)黑木耳炒黄花菜
材料:
黑木耳20克,千黄花菜80克,葱1小段,素鲜汤100毫升,水淀粉1大匙,盐、植物油各适量,鸡精少许。
制作:
①将黑木耳用温水去蒂洗净,撕成小朵;将干黄花菜用冷水泡发,择洗干净,沥干水后备用。葱洗净,切末备用。
②锅内放植物油烧热,放入葱末爆香后放入木耳、黄花菜煸炒均匀。
③放入素鲜汤,烧至黄花菜熟后放入适量盐、鸡精,用水淀粉勾芡即可。
功效:这道菜味道可口,还可以补气强身、滋养益胃,适合贫血及有出血性疾病的孕妇食用。
(4)鸡汤面片
材料:
鸡汤400毫升,面团1小块,番茄1个,鸡蛋1个,豌豆1大勺,鸡精、盐
各适量。
制作:
①将香茄切块,鸡蛋打散,面团擀成薄片,切成两指宽的条。
②将豌豆放入鸡汤中烧开,把宽条面逐条抻长,下入汤锅,煮至面片呈半透明时放入番茄,再开锅时淋入打散的鸡蛋液,蛋花熟时可尝一下味道,加入盐和鸡精调味即可。
功效:面食比大米好消化,便于孕早期孕妇消化吸收。
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