养生堂的水祛湿润燥最厉害的不是薏米而是它
祛湿的红豆薏米、清火的莲子、润肺的莲藕....，这些都是咱们很熟悉的养生好物。日常生活中也经常吃。
但国医大师路志正路老的弟子、广安门医院的姜泉主任却告诉我们，这些养生美食会“变脸”！
吃不对，就会变成不利于身体健康的食材。
哪些养生美食会“变脸”？这个时节又适合吃什么呢？
01
夏秋之间 湿燥并存
养生要分体质
我们都知道，夏天要祛湿，秋天要润燥。
但在夏秋之交最容易出现湿燥并存的情况。
但很多注重养生的叔叔阿姨都会忽略这个时间段，没有顺时养生，就会出现问题。
姜主任的一位患者，从6月份到9月初，一直在喝红豆薏米水，就感觉自己越发的口干、眼干，还出现了舌苔剥脱的情况。
这就是过度祛湿造成的疾病加重！
姜主任介绍，夏天的时候
，她也几乎每天都要喝一杯薏米水，但到了夏秋交替的时候，秋燥就出来了，就不再喝了。过度祛湿会造成内生燥邪，外燥加内燥，就会加重身体的不适。
但如果您现在仍有明显的，体内有湿的表现，比如四肢沉重、腿肿、脸肿、爱长痘、有痰、嘴里发粘等，也可以喝薏米水。
薏米水：薏米加水一起煮大概40分钟即可，建议在晚餐后喝。
02
荷花会“变脸”
夏秋之间要挑着吃
除了红豆薏米，荷花家族也是咱们常用到的养生好物，比如莲藕、莲子、荷叶，但它们并不是一年四季都适合吃，也要分时节。
荷叶有干鲜之分，鲜荷叶适合6~8月份吃，可以解暑利水；
干荷叶四季都适合用，煮水喝、泡茶喝都非常清香，还能辅助降血脂。
莲子也是有干鲜之分，鲜莲子因为里面有莲子心，具有清心火的效果，所以更适合夏天吃
，春秋建议少吃。干莲子一般都是把心去掉了，具有收敛之性，平时可以用冰糖炖莲子，炖得越烂也就越好吸收，而且对脾胃也是好处的。
荷梗具有和胃降逆、化浊通络的功效，适合脾胃不和、恶心呕吐的人用，但有点偏凉，可以搭配上苏梗一起用。
莲藕比较适合现在吃，9月~12月份正是它收获的季节
，具有补血、润肺的效果，可以缓解秋燥。适合有干咳、嗓子疼等不适的人吃。03
国医大师最爱用的药品
四季都能用
姜主任也推荐了一个不会“变脸”的养生美食，几乎一年四季都适合吃，也是国医大师路志正路老最爱用的一个药品。
它就是山药。
山药性平和，不偏寒也不偏温，气阴双补，健脾祛湿不生燥、润燥不助湿，是非常适合日常养生的、药食同源的食材。
平时可以熬成汤羹也可以蒸着吃、炒着吃、炖着吃，老年人和脾胃不太好的人更推荐熬羹
，会更容易吸收。姜主任入秋之后，每天早上也都会吃一盘蒸山药。
但再好的东西也要控制量，鲜山药每天吃1~2两就足够；药用的经过炮制的山药，比如炒山药，每天吃30克以内就够。