养生狮子头的做法养生厨房今日菜品红炖狮子
时间：2024-04-28
来源网站：甜柚资讯网
夏季已过，天气渐凉，逐步进入秋燥时，老年人要注意防止生燥邪。同时，大家以为老年人没有心火的问题，其实不然
。医院门诊上，由于心火旺来问诊的老年人越来越多。所以，夏季更替秋季时，更要注意防“心火”。今天为您带来张晋老师的门诊药方“清心饮”，里面都有哪几味药材？更有大厨为您带来一道，不用炸的狮子头。不但外观颜色甚至口味和红炖狮子头不分伯仲。哪几步是关键的操作？狮子头里的馅料内有乾坤，它的功效都是什么？不用加糖的狮子头，还可以自带芡儿，是加了什么？接下来走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下吧！食材：猪肉 梨
专家：张晋 西苑医院治未病中心主任
蒋应荣 中国烹饪大师
【做法剧透】：
步骤1：梨子切条切丁
步骤2：将猪肉馅加入鸡蛋等食材搅拌均匀，搅打上劲儿
步骤3：将肉馅制成丸子状，并将梨子加入其中封口
步骤4：锅内倒油
，煸姜片等。步骤5：锅内加入水后放入狮子头和“清心饮”食材及梨皮
步骤6：炖煮40分钟即可成熟