妈咪推举：胡萝卜肉丝饼

妈咪推举：胡萝卜肉丝饼（妈咪推举：胡萝卜肉丝饼）

原料：

胡萝卜１根、鸡蛋１个、猪肉１００克，面粉、盐、花生油适量

做法：

１、胡萝卜洗净擦成丝，猪肉切末，加进盐、鸡蛋、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。

２、将煎锅置于火上，放进油。

烧至五六成热，舀一大勺面糊放进煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面金黄即可。

３、也可把摊开的圆饼放在盘内，放进蒸锅内蒸熟。

贴士：

做法简单，荤素结合，养分全面，辅助孩子填补胡萝卜素。

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