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孩子喝果蔬汁不如吃果蔬

时间：2023-10-19 来源网站：甜柚资讯网

孩子喝果蔬汁不如吃果蔬

孩子喝果蔬汁不如吃果蔬（孩子喝果蔬汁不如吃果蔬）

对正凡人来说

喝果蔬汁不如吃果蔬

１３８××××５２６８的读者：天天喝自己榨的鲜榨蔬菜水果汁好吗？

河南产业大学养分学副教授任顺成：天天喝自己榨的新奇果汁当然好，这样的果蔬汁不含添加剂，维生素含量丰富。但是只建议分歧适吃水果、蔬菜的老人和孩子等特别人群喝。相比起果蔬汁，正凡人吃水果养分会更好。由于在果蔬汁压榨的过程中，由于氧化过程，某些养分会呈现变更，水果蔬菜中的养分素保存得较少。

山药发芽

最好不要再吃了

１３６××××１２９１的读者：山药发芽了还能吃吗？怎样保存不会发芽？

郑至公共卫生学院养分与食品卫生学教授韩萍：山药发芽后固然没有土豆发芽后的侵害大，但也不建议再食用。发芽的山药养分构造发生变更，所以还是不吃较安全。