崇洋媚外的育儿方法张文宏提醒孩子早餐不能
文丨饭饭妈
在中国大部分的家庭里，早餐都是以喝粥为主，但是最近有一个视频，却在妈妈们的朋友圈疯传。
视频的内容大概是这样子的，张文宏教授提出了关于孩子早餐的误区：“早餐必须要吃好，一定要吃高营养的食物，比如鸡蛋，牛奶，但是不许喝粥！”
这个视频传出来后，很多家长都一头雾水，不是都说粥好消化又养胃，等同于是营养品吗？
怎么到了这里，反而变成没营养的早餐，还不能给孩子吃呢？
面对张文宏教授的说法，很多家长都有不同的看法，有的人认为专家说的是正确的。
但是有的人还是固执己见，觉得张文宏教授说的不对，有的甚至还给张文宏这句话扣上“崇洋媚外”的帽子。
那么今天我们就来聊一聊，早餐到底应不应该给孩子喝粥这件事。
01为什么早餐不能让孩子喝粥呢？在很多父母的心中，早餐给孩子喝粥无疑是最好的选择，但是面对教授这样的说法，很多家长也开始改观，但是这其中的原因到底是什么呢？
①并不是每个人喝粥都养胃
大家应该都听过一句话，那就是喝粥养胃，但是对于孩子来说，事实真的是这样吗？我们来看看粥到底是一个怎么样的食物。
首先，粥是属于流食的，而很多人对于流食都有一个误解，那就是好消化。
但是事实却不是这样的，流食从口腔到达胃部和小肠可谓是非常容易，也确实比较利于排泄，可正是因为这个过程太快，导致胃肠道根本就没有办法吸收太多的营养物质，所以喝粥养胃这一说，对于孩子来说并不是最好的选择。
②增加孩子的饱腹感
其次，不知道各位家长自己喝粥的时候会不会觉得，总觉得没有喝多少，但是不知不觉就饱了。
没错，这也是喝粥的另一大弊端，太过容易增加饱腹感，导致没有办法摄入其他的营养。
孩子喝完粥过后，粥到达胃部几乎占据了大部分的空间，孩子根本没有多余的地方容纳其他的食物。
但是仅仅依靠这些粥，根本没有办法维持孩子一天所需要的营养物质，所以不管怎么看，早餐喝粥确实都不是一个正确的选择。
③没有营养价值
最后，通过一些调查数据发现，很多家长早上为了节约各自的时间，基本上就是熬白粥，然后切几块泡菜搭配，一餐就这样解决了。
我们先不说泡菜怎么样，就说白粥，白粥无非就是米加水，除此之外就没有其他营养物质了。
而我们都知道早餐就是要吃好，营养要全面才能满足孩子的营养需求。
尤其是现在疫情期间，孩子更是要多补充一些营养，才能抵御病菌入侵身体，所以，早餐喝粥不是明智之举。
因此张文宏教授的话还是有一定道理的，家长别被蒙在鼓里不清楚。
02这些早餐已经上了“黑榜”，既没营养，又最伤胃，你却天天给娃吃不仅仅白粥被张文宏教授列为不能给孩子吃的早餐之一，还有一些食物也已经上了“黑榜”，既没营养，又最伤胃，可惜很多家长还天天给娃吃。
①各种腌菜
其实说到腌菜大家并不意外，因为腌菜和白粥，仿佛是很多家庭的标配早餐。
白粥我们之前已经说了，几乎没有什么营养物质，那么腌菜呢？腌菜其实和泡菜差不多，都是通过腌制而成的，时间不够或者环境不好，都很有可能造成其亚硝酸盐含量过高。
而早有研究表明亚硝酸盐属对人体的伤害是很大的，还含有致癌物质，一旦使用过量，将会对孩子的健康造成很大的伤害，所以腌菜被列入黑名单的原因已经显而易见了。
②油条
看到油条其实很多家长和孩子心里都是崩溃的，因为油条是公认的最受欢迎的早餐。
但是没想到却被列入了孩子的早餐黑名单当中，为什么会这样呢？
其实答案可想而知，油条烹饪的主要过程就是油炸，经过高温油炸之后，不仅会破坏食物原本的营养，还容易导致孩子出现上火的症状，而且一早就给孩子吃油腻腻的食物，对孩子的肠胃也不好，所以，建议各位家长早餐就不要给孩子吃油条。
③腌蛋
有的家长可能看到“腌蛋”有点无厘头，其实腌蛋就是咸鸭蛋，皮蛋这类蛋，虽然不得不承认腌蛋口感味道确实很不错。
但是不可否认的是，对于孩子来说，这确实不是什么好早餐，有专业的营养师做过检测，发现在100公克的腌蛋，钠含量为1700毫克左右，比普通的鸡蛋高了十几倍。
各位家长知道钠含量多了会对孩子造成什么样的伤害吗？孩子一天之中吃的食物，肯定不只腌蛋中含有钠，其他食物也会含有钠这种成分。
如果食用多了可能会导致钠的摄入量过多，造成孩子脱水，腹泻等情况，而且还有可能会损伤胃粘膜，所以家长一定要要正确选择给孩子吃的早餐。
03孩子吃什么早餐才是最健康的呢？既然以上所说的食物都不能当做孩子的早餐吃，那么到底什么食物，才是适合当做孩子早餐的呢？
①鸡蛋
这里的鸡蛋是那种普通的，没有经过任何化学物质处理过的鸡蛋，鸡蛋最有营养的做法其实就是水煮蛋，这样的做法最能够保持鸡蛋中原有的营养物质。
并且鸡蛋里面富含很多的蛋白质，一颗鸡蛋可是相当于很多公克的肉哦，可见其营养含量真的很高，而且水煮蛋的做法也很简单，不得不说是比较好的早餐选择之一。
②牛奶
有专家说过：孩子每天最少要补充400g左右的奶类，而其中最好的选择就是鲜牛奶。
俗话说：“想要长得高，就得多喝牛奶”，牛奶里面最重要的营养成分其实就是钙，钙能促进骨骼发育，让孩子身体更健康，这样看来这句话也不是不无道理。
③蔬菜水果
早餐一定要吃好，因为早餐将会承载孩子一天所需要的营养物质，其中，蔬菜和水果无疑是一个不错的选择。
西蓝花，菠菜等蔬菜里面都含有很多的维生素和矿物质，对孩子的生长发育大有好处。
水果富含大量的水分和膳食纤维，是公认的营养品，而且种类多样，每天换着吃都不成问题。
早餐对于孩子的重要性，其实不用说相信各位家长也应该清楚“早餐要吃好”。
所以，一定要记住早餐黑名单当中的那些食物，能尽量避免就避免给孩子吃，每天给孩子煮鸡蛋，热牛奶其实也不是什么过分的要求。
再说了只要孩子能吃的健康，拥有一个健康的身体，才是父母最想要的不是吗？
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