今天来分享猪肝粉的制作方法。宝妈们有没有遇到过这种情况？今天给宝宝做了一份最复杂的辅食——猪肝粉，用了将近三个小时的时间才完成。猪肝含有丰富的蛋白质和铁元素，具有养肝明目、健脾补气的功效。在宝宝吃米糊的时候，添加一勺猪肝粉，既能补铁，又能增加营养。

首先，将猪肝切成小块，用清水反复清洗二三十次，直到没有血水变清为止。接着，将猪肝放入冷水中，加入姜片、柠檬和洗好的猪肝，煮两遍后再用清水冲洗干净，这一步只是为了去除猪肝的腥味。然后，将猪肝切成小块，放入平底锅中，用小火翻炒至表面呈金黄色。接着，将猪肝放入辅食机中，进行第一次研磨。接着，将猪肝再次放入平底锅中，用小火翻炒，再进行第二次研磨。第三次翻炒后，将猪肝放入辅食机中，进行第三次研磨。最后一次研磨后，将猪肝过筛，得到细腻的猪肝粉。猪肝粉必须经过焯烫才能保存，装起来后可以放入冰箱冷藏，需要时取出一勺即可。宝妈们赶紧给宝宝做起来吧！

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