文/良方

元旦假期的时候，我和娃一起种了大蒜，准备培育一些蒜苗炒菜吃。

才几天的时间，我们就成功完成任务 ，炒了好吃的蒜苗鸡蛋！

这种植物很适合家长和孩子一起动手，培育时间短，特别容易成功！

1、种蒜苗。

我们家里有一小袋子大蒜都发了芽，吃起来口感也不好了，我想了想，干脆育一些蒜苗吧！

我和孩子一起把一头头大蒜掰开，掰成一瓣一瓣的。下一步就是摆盘了，家里有吃饺子外卖的盘子（我特意留着没扔），正好特别适合种蒜苗。

我们把大蒜一瓣一瓣摆进盘子里，先从最外圈开始摆，一个一个堆在一起别太松散，这样挤着才不会倒。这个需要有耐心，家长可以和孩子一起动手完成这个工作。

2、加水换水。摆完后我们在盘子里倒入一些清水，没进去大蒜的一半就可以了。第二天要换一次水，因为刚开始水会有味道！把水慢慢倒掉，注意别把大蒜一起倒出来。再换成清水，这样后面基本上就不用换水了，每天可以加一点清水，如果水还是有味道的话，也可以再继续换水，每次都加到大蒜一半的位置就可以了。

3、长成二十厘米高就可以吃啦！

差不多一周时间，我们家的蒜苗就长的很高了。

我和娃用剪子把蒜苗剪下来，留0.5里面左右就可以了，剩下的还能继续长。

本来这个工作我要自己完成，无奈娃非要自己剪，我就让她剪了四分之一，她力气小，剪的慢也不整齐 ，后来我说，咱们俩分工协作，我来剪，你来拿起来放盆里，这样才算快速完成了。

4、加入几个82年的笨鸡蛋，炒熟开吃！我给了娃几根蒜苗，他可以用自己的玩具刀切菜。这样又锻炼了娃的动手能力，她还开心的屁颠屁颠的。

说实话自己培育的蒜苗真是鲜嫩，吃起来比外面卖的不知道好多少倍。

蒜苗这种植物每天都会有变化，娃能观察植物，也能享受劳动成果，后面的还能吃几茬，想想就开心喽！

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