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儿童食谱糕类:开胃山楂凉拌糕

时间:2023-11-03 来源网站:甜柚资讯网

儿童食谱糕类:开胃山楂凉拌糕

主料:虾仁250克,山楂糕50克,西芹20克。

辅料:精制油、盐少许,鸡精、白糖和淀粉适量,蛋清1只。

★制作方法:

1、虾仁去泥肠,洗净,用刀一剖为二,放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许,拌匀上浆。

2、山楂糕和西芹分别切成片,待用。

3、锅内放入适量清水烧沸,将虾片和西芹同时入水,氽熟,捞出;

4、稍凉,加入山楂糕片,鸡精、盐和熟油少许,拌匀即可。

★特点:红白相间,吸引宝宝的眼球。

★营养价值:山楂开胃,帮助消化,增强食欲。

儿童食谱糕类:胡萝卜葡萄干甜松糕

中国多媒体与网络教学学报编辑部

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