儿童菜谱豆腐类：番茄木耳豆腐汤

材料

主料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克，

调料：

姜3克，盐2克，胡椒粉2克

做法

1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。

2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。

儿童菜谱豆腐类：冬菇虾米豆腐煲

同行杂志社

旅游与摄影官网

环渤海经济瞭望期刊