儿童食谱包子：鲜肉包子

材料

猪肉绞肉 100g

圆葱 100g（1个，中等大小）

木耳 5g

姜 适量

酒，蚝油 ，生抽酱油 适量

盐，胡椒粉 适量

做法

1、木耳：用水泡开，洗净，控干水分，切成3mm的小块。

2、圆葱：去皮，切成3-4mm小块，加盐拌一下，用手挤出水分。

3、姜切成末。

4、在绞肉里，加入酒、生抽、蚝油、姜末、胡椒粉、少许的水（大约1小勺），搅拌一下，再边加少许的水边搅拌，重复2-3次。

5、放入木耳和圆葱，搅拌均匀。

6、加入盐、色拉油、少许香油，搅拌均匀即可。

儿童食谱包子：黄花菜肉馅包子

美眉

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内蒙古煤炭经济编辑部